Sari Kurma Sahara merupakan produk asli indonesia. Terbuat dari sari buah kurma yang di ekstrak menjadi minuman dalam bentuk larutan, mengandung Glukosa dan Fruktosa yang tinggi, serta Protein dan Asam Amino (As. Palmitas,As. Kapric, As. Linoeat, As.Laurat, As.Pelargonat, As. Myrstat), Mineral-mineral (Mg, K, Ca, S), dan Vitamin (A, B1, B2, Biotin, Asam Folat, Niacin, AsamAskorbat(vit. C)).

Selain itu Dalam buah kurma segar terkandung hormon yang menyerupai hormon oxytocine yang dapat membantu proses kalahiran Sari kurma sangat baik untuk ibu hamil, melahirkan serta menyusui dan mempercepat kenaikan trombosit pada penderita demam berdarah.